Scallops ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸੁਆਦੀ ਸਮੁੰਦਰ scallops ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੋੜ ਹੈ, ਸਭ ਦੇ ਪਹਿਲੇ, ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, scallops ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਾਰਕੀਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਘਰ ਵਿਚ, ਮੀਟ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਪੈਨ ਵਿਚ scallops, Bay ਪੰਘਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੰਘਰ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਤਲਣ ਜ ਉਬਾਲੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਮੁੰਦਰ scallop ਮੀਟ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ (ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ ਲੂਣ ਦੇ ਇੱਕ ਜ ਦੋ ਚਮਚੇ) ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਮਿਰਚ ਦੇਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, celeriac ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਜ parsley, ਗਾਜਰ. ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜ ਫ਼ਾਇਬਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪ੍ਰਤੀਤ ਜਾਣੂ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਉਸ ਨੂੰ scallops ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਅਤੇ sauerkraut, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਲੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ scallop ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ: ਕੱਚੇ ਗੋਭੀ ਦੇ 200 g, ਸਮੁੰਦਰ scallop ਮੀਟ ਦੇ 400 g, 2 ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ, ਜ਼ੈਤੂਨ 10, 3 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 70 g, ਲੂਣ.

ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ scallop ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਕੱਟ. ਗੋਭੀ ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰੱਬ ਫਾੜ. ਸੇਬ ਕੋਰ ਅਤੇ ਪੀਲ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ. ਸਭ ਭਾਗ, ਮਿਲ ਕੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸੇਬ ਹਨੇਰਾ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਸ਼ਿਫਟ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਹਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ garnish, pitted.

ਕੀ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅਦਬੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. scallop ਦੇ ਮਸਲ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਭਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ pickled Peppers - julienned. ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ marinade ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ scallop ਹੋਲਡ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਤਰਲ decant, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ garnish, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਕਤਾਰਬੱਧ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: ਸਮੁੰਦਰ scallop ਮੀਟ ਦੇ 400 g, ਲਾਲ ਘੰਟੀ Peppers ਦੇ 200 g pickled, 4 ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ, 0.5 ਪੈਕਿੰਗ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ.

ਮਾਮੂਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਕਾਫ਼ੀ scallops ਜੋੜ ਕੇ ਉੱਚਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ scallops ਨਾਲ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਦੇ ਿਹੱਸੇ: ਮੀਟ scallop ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ 300 g, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 4 ਆਲੂ 1 ਗਾਜਰ, 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, parsley ਦੇ ਇੱਕ ਰੂਟ, 3 ਚਮਚੇ ਹਰੀ ਬੀਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ 3 ਚੱਮਚ, 2 ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ , ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ. ਮਟਰ, ਬੀਨਜ਼, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅੱਗੇ ਸੂਪ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ scallop ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ parsley ਤਿਆਰ ਹੈ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੂਪ ਪੇਸ਼ ਅੱਗੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਕੋਈ ਘੱਟ ਸਵਾਦ scallops ਤਲੇ. ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ prisolit ਛਿੜਕਿਆ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ scallop ਮੀਟ ਕੱਟ, ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਡਬਲਰੋਟੀ. ਕਾਫ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ. ਤਦ, ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਲੈ, ਕੱਟਿਆ Greens scallops ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਤਲੇ ਆਲੂ ਦਾ scallops ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਸਮੱਗਰੀ: ਸਮੁੰਦਰ scallop ਮੀਟ ਦੇ 500 g, ਦੋ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, breading, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਲਈ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ.

ਗੈਰ-ਮੱਛੀ ਸਮੁੰਦਰੀ scallops ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਓਵਨ, ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ scallop, , ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੇਠ: 300-400 g ਲੈ ਸਮੁੰਦਰ scallop ਮੀਟ, ਸੁੱਕ ਉੱਲੀਮਾਰ 2-3, 2-3 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼, 300 g ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਮਸਲ ਸਮੁੰਦਰ scallops ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਹਿਲੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਫਿਰ ਅਨਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੰਘੀ ਵੰਡਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਲੀਐਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ, 4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ scallops, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਫਾਰਮ ਸਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ,, ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ' ਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੱਦੂਕਸ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.