ਫਿੰਨਿਸ਼ ਵਿਚ ਕੰਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ

ਰੂਸ - ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਦਯੋਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਵਿਚ ਕੰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ - ਇੱਕ ਰਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਹੈ.

ਫਿੰਨਿਸ਼ ਕੰਨ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੱਛੀ ਦੇ fillet ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਣ ਲਈ, 5 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਚਾਰ ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਿਰ, 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਸਲਾਇਡਸ ਬਿਨਾ, 5 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਮਨ ਜ Trout ਦੇ fillets ਵਰਤੋ) ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, Dill , Bay ਪੱਤਾ).

ਫਿੰਨਿਸ਼ ਵਿਚ ਕੰਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ, ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੈਨ ਪਾ, ਤਰਜੀਹੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਫੋੜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਦੁਖ. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ fillets ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਭੇਜਣ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਜੋੜੋ, ਪਰ ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜਦਕਿ ਫਿੰਨਿਸ਼ ਵਿਚ ਕੰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟ. ਪਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੀ ਉਬਾਲ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਫਿੰਨਿਸ਼ ਵਿਚ ਕੰਨ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਆਟਾ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਅੱਗੇ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕੋ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਬਾਰੀਕ Dill ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਦੀ ਲੋੜ, 4 ਆਲੂ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਮੱਛੀ fillets ਦੇ 300 g, ਅਤੇ ਸਿਰ ਅਤੇ fins ਕਰੀਮ (22%) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ 200 ਿਮਲੀਲੀਟਰ (ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਲੂਣ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ.

ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ ਅਤੇ fins ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, Bay ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜਦ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਿਰ ਅਤੇ fins ਬਰੋਥ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਲੂਣ Sypem. ਅੱਗੇ, ਕਿਊਬ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਕਮਾਨ ਦੇ ਬਾਅਦ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਮੱਛੀ fillets, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੰਨ ਫਿੰਨਿਸ਼ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਅਖੀਰ ਦੇ ਵੇਲੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਸਾਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦਾ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ.

ਕਦਮ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਿਰਦੇਸ਼, ਸੁੰਦਰ ਫੋਟੋ ਦੇ ਕੇ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਕਦਮ ਹੈ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੰਨ ਨੂੰ ਮਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਹਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਪਰ ਭੁੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਫਿੰਨਿਸ਼ ਵਿਚ ਉਹੁ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੜਕ 'ਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਜ ਦੁੱਧ ਹਨ.