ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ, ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਵ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ , ਬਰੌਕਲੀ ਦਾ ਸੂਪ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਕਟੋਰੇ ਲੰਬੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੈ - ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਵੱਧ 40 ਮਿੰਟ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ - ਇਹ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ ਡਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਕਰੀਮ

ਲਈ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਡਿਸ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 500 g ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ;
• 1 ਪਿਆਜ਼ ਬੱਲਬ ਦੇ ਸਿਰ 1 ਅਤੇ ਲਸਣ;
• 4 ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ;
• ਕਰੀਮ 10% ਚਰਬੀ ਜ ਦੁੱਧ ਦੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ 2 ਕੱਪ ਖੁਰਾਕ ਸੂਪ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ;
• 30 g ਮੱਖਣ;
• 3 tbsp. l. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਚਿਕਨ bouillon ਕਿਊਬ ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਲਸਣ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਸਾਰੇ ਗਾਜਰ ਖਹਿ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਪਿਘਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ ਖੜਕਦਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਭੁੱਲ ਬਿਨਾ.

ਪੈਨ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਦੀ ਲਿਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਜ 1-2 bouillon ਕਿਊਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਤਰਲ ਲੈ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ (ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਨੂੰ ਛੱਡ - ਉਹ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ). 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਭ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਜ ਪਲ, ਜਦ ਗੋਭੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੁੱਕ. ਹੁਣ ਸਬਜ਼ੀ pyurirovat ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਭਾਗ, ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਕੋ ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕੇ. ਜਦ ਸਭ ਕੁਝ pulverized ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ saucepan ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ (ਜ ਕਰੀਮ), ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਬਰੌਕਲੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਮੋਟੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਤਿਮਾਹੀ 3 tbsp ਵਿਚ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. l. ਆਟਾ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ - lumps ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਟੋਵ 'ਤੇ saucepan ਹਵਾਲੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ portionwise, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੋੜੀਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਸੂਪ ਲਿਆਓ. ਬਰੌਕਲੀ ਕਰੀਮ ਛੋਟੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਖਰੀ ਪਗ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ parsley ਛਿੜਕ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਟੁਕੜੇ ਜ ਗਾਜਰ, Greens ਦੇ curls ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ croutons ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਇਸ ਲਈ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿਹਤਰ, ਦਿਮਾਗਾ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀ ਚਿਕਨ ਜ ਵਰਤ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੀਫ ਬਰੋਥ. ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਜ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਬਰੌਕਲੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੂਪ 100 g ਪ੍ਰਤੀ 80 kcal, ਕਾਫ਼ੀ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪਰ, ਅਜਿਹੇ ਨਾਲ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ 4 ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ, ਜਦ ਭੋਜਨ ਰਸੋਈ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਦਤਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘਟਾ. ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ, ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.