ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਲਾਭ

ਅਜੀਬ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਰੋਕੀਲੀ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕਰੋਅਲਾਈਜੇਟਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਰਚਨਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇਹ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਬਰੋਕਲੀ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਇਸ ਤੱਥ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਕੇ, ਸੀ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਖੱਟੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 3 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਵਟਾਮੀਨ ਏ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਦੁਆਰਾ, ਜਿਸਦੀ ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੈ, ਬਰੌਕਲੀ ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤੀਆਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਾਕੁੰਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਉਪਰ ਵੱਲ. ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ- ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 30 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ.

ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੱਤ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪਤਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਹਾਈਫੋਰਮੇਟ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਰੌਕਲੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਸਹੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੌਕਲੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੱਤ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਬਰੋਕੌਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੋਭੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੋਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਰੋਕੋਲੀ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.

ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਬਰੋਕਲੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਫੁੱਲ ਗੋਲਾ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਿਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਸਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਸਟੂਵਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਫੈਟਲੀ ਸਾਸ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਬਰੋਕੌਲੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਰਫ 30 ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਬੇਲੋੜੀ ਫ੍ਰੀਲਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਦੇਵੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਾਬਲ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਭਾਫ ਪਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਮਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੀ ਗੋਭੀ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ stewed ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤ ਬਿਨਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਬੇਸਕੀਤੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਆਵਾਜ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੁਕਤਾ ਤੋਂ ਸੂਪ-ਪਾਈ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿਚ ਉਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਕੋ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬ੍ਰੈਸਟ ਇਹ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 300 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ ਅਤੇ ਊਰਜਾ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਬਰੌਕਲੀ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਮਿਥੱਧੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬੱਦਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਨੋਜਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਹਜ਼ਮ ਲਈ ਸਰੀਰ ਬਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਧਾਰਣਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਟਾਚ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗੋਭੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਿੱਥ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ.