ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ: ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ carbonara

ਚੇਪੋ - ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ. ਇਹ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ Provence ਦੇ aromatic ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਨਾ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ Carbonara ਲਈ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਸਧਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਜਨਰਲ ਅਸੂਲ

ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇਤਾਲਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਨਰਮ ਉਬਾਲਣ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ durum ਨੂੰ ਕਣਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਚਮਚੇ ਦੇ ਪੰਜ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਾਸਤਾ Carbonara ਸਾਸ ਲਫ਼ਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਘਰੇ ਬਰਤਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਟਰ, ਬਰੌਕਲੀ, ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੱਦੀ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ pecorino ਰੋਮਾਨੋ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਿਕਸਡ ਨਾਲ Parmigiano Reggiano.

ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ, ਸਭ ਸਾਡੇ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਮੁਤਾਬਿਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਵਰਜਨ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਨਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਹਾਮ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ Carbonara ਲਈ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਸੁਪਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਹੈ:

• ਪੇਸਟ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਜੁੜਨ ਦੀ 120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਹੈਮ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ).

ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ Carbonara, ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਬਣ ਮੀਟ ਲੇਅਰ ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਣ ਲਈ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਪਾਸਤਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. Bacon ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਲੰਬੇ ਬਾਰੇ ਪੰਜ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌੜਾਈ ਹੋਣ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ greased ਵਿੱਚ ਤਲੇ.

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕੁੱਕ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਭੁੱਲ ਨਾ. ਇਸ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਕਰੀਮ, ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਰੱਖਦਾ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਖੰਡਾ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜੁੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ carbonara ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕੁਝ ਗੁਆ.

ਘੰਟੀ Peppers ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁ-ਰੰਗ ਦੇ Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿਉਹਾਰ ਨਜ਼ਰ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਹਿਮਾਨ ਪਹੁੰਚਣ 'ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਿਉਕਿ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ Carbonara ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੈੱਟ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਖਰੀਦਣ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਪੇਸਟ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਰੰਗ ਦੇ) ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
• ਹੈਮ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੀਮ ਦੀ 220 ਮਿ.ਲੀ.;
• 40 ਗ੍ਰਾਮ parmesan;
• ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ½ ਵ਼ੱਡਾ Provencal ਆਲ੍ਹਣੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਐਲਗੋਰਿਥਮ

ਪਾਸਤਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਉਬਾਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੈ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ oiled ਰਹੇ ਹਨ.

ਬੀਜ ਅਤੇ stalks, ਧੋਣ ਰਿਹਾਅ Peppers, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ obsushivayut ਕੱਟ. ਫਿਰ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਫੈਲ ਗਈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈਮ ਜੂਲੀਐਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਸੇ ਤਵੇ ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ Provencal ਆਲ੍ਹਣੇ ਰੱਖਦਾ ਆਪਣੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਹੈ ਗਰਮ ਅਤੇ hotplate ਹਟਾ. ਤੁਰੰਤ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਾਲ carbonara ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਔਸਤਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਪੱਖੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੈਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ Carbonara ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਚੈੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੀ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਪਾਇਆ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਓ:

• ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• 350 ਗ੍ਰਾਮ Hams ਪੀਤੀ;
• ਜੋੜੇ ਲਸਣ ਦੇ cloves;
• 220 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• 4 ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
• 80 ਗ੍ਰਾਮ parmesan;
• ਲੂਣ ਅਤੇ aromatic ਮਸਾਲੇ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਪੈਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ. ਤਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਕੱਟਿਆ ਹੈਮ ਦੇ ਇਸੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਪੇਸ਼ਗੀ ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਪੈਨ ਫੈਲਣ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ.

ਇਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰੀਮ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਰੱਖਦਾ ਸਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਸੱਤ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਗਰਮ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਾਮ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਤਰਜੀਹੀ ਗਰਮ ਨਾਲ Carbonara ਦੀ ਸੇਵਾ. ਠੰਢਾ ਪੇਸਟ ਨਿੱਘਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਸਵਾਦ ਨਹੀ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਅਸਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਰਕ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰੇਮੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪਾਸਤਾ Carbonara ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਪੇਟ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਆਪਣੇ fingertips ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ:

• ਪਾਸਤਾ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ;
• ਹੈਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 g;
• ਸੁਗੰਧ ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ.

ਹਾਮ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਕ carbonara. ਬੇਲੋੜੀ ਰਹਿਤ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਐਲਗੋਰਿਥਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਹਾਇਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸੇਕਣ ਵਿੱਚ, ਹੈਮ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਫੈਲ ਗਈ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ, ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਫਰਾਈ. ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਭੂਰਾ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਤਿਮਾਹੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ tantalized.

ਜਦ ਹੀ ਸਾਸ ਲੋੜੀਦਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ hotplate ਹਟਾ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ, ਉਬਾਲੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਤਾਜ਼ਾ Basil ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਮੁਕੰਮਲ ਪੇਸਟ ਦੀ ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ. ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਗਰਮ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ carbonara ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਪਾਸਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਦਿੱਖ ਅਪੀਲ ਨੂੰ ਗੁਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦੇ ਤੌਰ ਸਵਾਦ ਨਹੀ ਹਨ.