ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਐਪਲ compote

ਐਪਲ compote - ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਦੇ ਇੱਕ. ਰਸਾਇਣਕ ਸੇਬ ਦੇ ਰਚਨਾ ਸੰਬੰਧਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਗੰਧਕ, ਆਇਓਡੀਨ, ਲੋਹੇ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਪੀ.ਪੀ., ਵਿਟਾਮਿਨ C ਅਤੇ ਏ ਠੀਕ ਠੀਕ ਸੇਬ compote ਲਈ ਕਦਰ ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸਭ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਲਾਸ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀ ਹੈ.

ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸੇਬ ਦੇ compote ਪਕਾਉਣ ਸਰਦੀ ਲਈ?

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ compote ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲੈ:

• ਪੱਕੇ ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਨਰਮ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਨਾ, ਜ ਉੱਤੇ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ.
• ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.

ਸੇਬ compote ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ:

• ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਵੋ, ਟੁਕੜੇ (ਵੱਡੇ - ਚਾਰ, ਛੋਟੇ - ਦੋ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਚਾਕੂ ਇੱਕ ਕੋਰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
• ਕਿਉਕਿ ਸੇਬ ਸੰਪਤੀ ਦਾ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨੂੰ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ acidulated ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ 'ਚ citric ਐਸਿਡ ਦੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਭੰਗ. ਫਿਰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇ ਛੱਡੋ.
• ਭਾਫ਼ 'ਤੇ ਜਾਰ sterilize ਅਤੇ ਸੇਬ ਫੈਲ (ਨੰਬਰ - ਆਪਣੇ ਹੀ ਮਰਜ਼ੀ' ਤੇ).
• ਭਰੋ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਸੇਬ, ਨਿਰਜੀਵ ਦੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਪੱਖ (25-30 ਮਿੰਟ) ਨੂੰ ਦੇਣ.
• ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਿਪੋਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਣ ਲਈ.
• ਇਕ ਹੋਰ ਉਬਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਸੇਬ ਭਰੋ, ਨਿਰਜੀਵ ਕੈਪਸ ਅੱਪ ਰੋਲ.
• ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 12 ਘੰਟੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸੇਬ compote ਲਪੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.

ਜਿੱਥੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜੂਸ, ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਜ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਜ cellar ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸੇਬ compote ਪੀਣ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਇਸ 'ਤੇ ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦਾ, ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਰੋਗ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਇਹ ਵੀ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ gastritis ਹੈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡੀ.

ਸੇਬ ਸਭ gippoallergennym ਫਲ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਗਭਗ 80% ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੌਜਵਾਨ ਮਾਤਾ ਪਹਿਲੇ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰੇ ਔਲਾਦ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ compote ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਸੁਕਾਉਣ, ਭਾਵ ਸੁੱਕ ਸੇਬ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚੇ ਲਈ ਸੇਬ compote ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ:

- ਸੁੱਕ ਸੇਬ ਦੇ 20-30 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਾਸ ਬੱਚੇ ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਫਾਰਮੇਸ ਵਿੱਚ ਵੇਚ);

- ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ (ਅਤੇ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);

- ਕੁਝ ਸੌਗੀ (ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ).

ਜੋੜਿਆ ਸੁੱਕ ਸੇਬ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਨੂੰ ਗੰਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕੀ-ਲੱਭ, ਹਟਾਉਣ, ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਤਰਜੀਹੀ ਕਈ ਵਾਰ) ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਧੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਬੱਚੇ ਗਿਰਾਵਟ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ, 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸੌਗੀ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 5 ਮਿੰਟ ਪੇਟ ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਸੂਲ ਸਹਾਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਚੁਸਤ ਲਈ compote ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!