ਸੂਪ: ਵਰਗੀਕਰਨ, ਫੀਚਰ, ਗੁਣ

ਸਾਡੇ ਲੰਬੇ-ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾ ਪਰੰਪਰਾ 'ਤੇ ਸੂਪ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕ. ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਚਨ ਦੀ secretion ਨੂੰ ਵਧਾ, ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਸੂਪ: ਵਰਗੀਕਰਨ

ਇਹ ਤਰਲ ਪਕਵਾਨ ਅਧਾਰਿਤ ਰੂਪੋਸ਼ ਹੋ, ਸੂਪ, kvass ਜ ਦੁੱਧ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ, ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ਪਾਸਤਾ, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਮਕਸਦ - ਭੁੱਖ ਉਤੇਜਨਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਦੋ ਭਾਗ ਹਨ, ਭੁੱਖ, ਜਿਸ ਨਾਲ:

1. Flavorings.
2. ਕੈਮੀਕਲ ਅੜਿੱਕੇ ਪਾਚਨ ਸਰਗਰਮੀ.

ਖੂਬ ਮਸਾਲੇ, ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ, ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਹਨ ਦਿੱਤੀ. ਜੀ, ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਹੇਠ ਹੈ, ਤਰਲ ਦਾ ਅਧਾਰ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਯੂਨਿਟ ਦਾ ਸਭ ਉਚਿਤ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸੂਪ ਕੀ ਹਨ? ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਚਾਰ ਵਿਆਪਕ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ ਬਰੋਥ (ਹੱਡੀ, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ) ਅਤੇ ਬਰੋਥ (ਸਬਜ਼ੀ, ਪਾਸਤਾ, ਬੀਨਜ਼) ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ.
2. ਦੂਜਾ - ਦੁੱਧ 'ਤੇ.
3. ਤੀਜਾ - kefir, kvass.
4. ਚੌਥਾ - ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਫਲ ਕਾੜ੍ਹੇ 'ਤੇ.

ਪਹਿਲੇ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਫੀਚਰ

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ, ਸੂਪ ਕੀ ਹਨ. ਵਰਗੀਕਰਨ ਹਰ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਗੁਣ ਜ਼ੋਰ. ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ, ਦੀ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਸਭ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਤਿੰਨ subgroups ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:

1. ਭਰਨ ਸੂਪ. ਇਹ ਗੋਭੀ, borscht, kasha, rassolnik, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਆਲੂ ਸੂਪ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਬਰੋਥ ਦੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਜਾਏ ਗਏ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਭੋਜਨ btakuyu ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮੀਰ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ, ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਬਣਤਰ ਬਣਦੇ. ਗੈਸ ਸੂਪ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ browned ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

2. ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਹੈ.

3. puree.

ਇਹ ਗਰਮ ਸੂਪ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਹੈ. ਆਪਣੇ peculiarity ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਫਾਰਮ ਹਾਲੇ ਵੀ ਗਰਮ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹਨ.

ਸੂਪ ਦੇ, ਦੂਜੀ ਤੀਜੀ ਅਤੇ ਚੌਥੀ ਗਰੁੱਪ

ਦੂਜੇ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਹੀ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਤੀਜੇ ਗਰੁੱਪ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਚੌਥੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: pureed ਅਤੇ neprotertye. ਬਸੰਤ ਜ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ, ਠੰਡੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਹੈ - ਨਿੱਘਾ.

ਸੂਪ ਦੇ (ਸਕੀਮ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਵਰਗੀਕਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਗਰੁੱਪ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

ਵੱਖ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ

ਕੀ ਗਰੁੱਪ ਅਜੇ ਵੀ ਸੂਪ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ?

ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਦੋ subgroups ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੰਡ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ:

1. ਠੰਢ ਸੂਪ. ਉਹ ਗਰਮੀ ਵਾਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਆਧਾਰ kvass, ਦਹ, ਵੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਚੇ ਭਾਗ (cucumbers, radishes, ਪਿਆਜ਼) ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ (beet, ਆਲੂ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਪ - ਇਸ ਨੂੰ borscht, rassolnik, solyanka. ਉਹ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹਨ, ਉਹ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮ ਜ ਠੰਢਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ.
3. Sweet ਸੂਪ. ਉਹ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਵਿਚ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਠੰਢ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਕੋਈ ਬਿਨਾ ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੱਤਰ-ਪੰਜ.

ਵਰਗੀਕਰਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਪਕਵਾਨ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ: ਜਿਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ' ਤੇ, ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਤਰਲ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਪੀਣ, ਸੂਪ, ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, kvass ਤੱਕ ਰੂਪੋਸ਼ ਹੈ. ਅਤੇ garnish ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ, ਪੋਲਟਰੀ, ਪਾਸਤਾ ਲੈ ਸਕਦੇ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸੂਪ ਦੀ ਸਭ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਬਰੋਥ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਵਰਗੀਕਰਨ ਹਨ:

1. ਹੱਡੀ. ਵੀਲ ਅਤੇ ਬੀਫ ਹੱਡੀ ਵਰਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.
2. ਮੀਟ. ਉਸ ਲਈ, brisket, ਵਾਪਸ, Backstrap ਲੈ.
3. ਰਹਿੰਦ ਅਤੇ ਟੀਚੇ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ.
4. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁੱਕ porcini ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਭਰਨ ਸੂਪ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ

ਜਿਹੜੇ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਆਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ - ਸੂਪ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਉਹ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:

1. Borscht.
2. Rassolnik.
3. ਸੂਪ.
4. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ.
5. ਆਲੂ.
6. Grouts.
7. Halophytes.
8. ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ.

Borscht - ਇੱਕ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ beet ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਰਤਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ, ਪੋਲਟਰੀ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, parsley beet. ਰਚਨਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼, ਆਲੂ, Peppers ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ

ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਉਹ sauerkraut ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ, ਪਾਲਕ, sorrel, ਨੌਜਵਾਨ ਬਿੱਛੂ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਲੈਣ ਹੱਡੀ ਬਰੋਥ, ਸੀਰੀਅਲ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਰੂਪੋਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ. Sauerkraut ਦਾਲ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੁੱਢਲੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ - scalded, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

Rassolnik ਅਚਾਰ, Brine ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ. ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੀਟ, ਹੱਡੀ, ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਸੂਪ giblets ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ 'ਤੇ. ਪਿਕਲਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ skillet ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬੁਝਾਈ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਕੱਟ - ਜੂਲੀਐਨ. ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ Brine ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

Solyanka - ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ. ਅਚਾਰ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਜ਼ੈਤੂਨ, capers ਵਰਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਆਧਾਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਰੂਪੋਸ਼ ਹੈ. Cucumbers ਕਿਊਬ ਅਤੇ pripuskayut ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ passer ਝੁਕਣਾ. ਆਧੁਨਿਕ ਨੂੰ ਵਰਜਨ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ, ਹੱਡੀ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧੋਤੇ. Lemon ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਫਾਰਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ solyanka ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਆਈ. ਪਰ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਪਾ ਨਾ ਕਰੋ.

ਆਲੂ ਸੂਪ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਵੰਨ ਹੈ. ਉਹ ਮੀਟ ਅਤੇ 'ਤੇ ਹੱਡੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਬਰੋਥ, ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਟੁਕੜੇ, ਕਿਊਬ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸਮਾਨ ਪੀਸਿਆ ਰਹੇ ਸਨ.

ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ, ਦਲੀਆ, ਚਾਵਲ, semolina, ਏਥੇ groats ਵਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ. ਉਹ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ.

ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਰਗੀਕਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੇਖੋ. ਸੂਪ ਦੇ ਯੂਰੋਪਾ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਧਾਰਾ ਅਸੰਭਵ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਸੂਪ ਕੀ ਹੈ?

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ lumps ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਟੁਕੜੇ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਇਕੋ ਬਣਤਰ ਹੈ. ਸੂਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਇਸ ਦੇ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਛਾਣ ਸਭ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕੋ ਇਮਾਰਤ ਹੈ.

ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕੈਫ਼ੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਕਾਢ ਹੈ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਸੂਪ, ਕੇਵਲ ਅੱਗੇ ਤਿਆਰੀ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ blenders ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਕਲਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਸੀ, ਤਿਆਰ ਇਸੇ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਕੋਈ ਲੋੜ ਦਸਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪੀਹ ਕਰਨ ਲਈ.

ਵਰਗੀਕਰਨ ਸੂਪ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ kremo- ਅਤੇ puree ਕੇ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਸਪੀਕਰ ਦੁੱਧ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹੈ.

ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ - ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ. ਹੁਣ, ਪਰ, ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਕੁਝ ਪਰੰਪਰਾ ਖਤਮ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਮਾਣ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੂਪ ਮੱਛੀ ਜ ਮੀਟ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ,. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹਿੰਗਾ ਰੈਸਟੋਰਟ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਚੁਣੌਤੀ ਸੂਪ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ.

ਵਰਗੀਕਰਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਸੂਪ: ਸੂਪ, ਸੂਪ, ਸੂਪ, ਕੰਨ, ਬਰੋਥ, ਸੂਪ, Salsola, ਮੁੱਰਬਾ. ਸਾਰੇ ਸੂਪ ਦੇ ਇਹ ਕਿਸਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਆਧਾਰ '' ਚ ਰਸੋਈ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀ ਗਰੇਡ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਸੂਪ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਮੁੱਰਬਾ obschepitovskomu ਆਦੀ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ? ਇਸ ਦੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਅਚਾਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਤਮ ਹੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ - ਗੁਰਦਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪੰਛੀ, ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਸੰਹਾਰ ਦੇ

ਸੂਪ ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਬਿਜਲੀ ਵਾਪਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਬਣ ਗਿਆ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਹ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੇ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਾਡੇ ਹਜ਼ਮ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ.