ਹਮ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਹਾਮ - ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਦੀ ਲਈ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ X-ਅਕਾਿਸਮਕ ਸਦੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਚੀਨੀ ਨਿਬੰਧ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਹੈਮ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ, ਪਿਆਰੇ gourmets ਕੇ ਪਿਆਰੇ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਲੋਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੈ? ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, Parma ਹੈਮ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਮ ਕੀ ਹੈ?

ਮੂਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਮ ਸੂਰ ਲੱਤ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਨੇ solilsya ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਤੀ. ਸੂਰ - ਹਾਮ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁੱਕਿਆ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਤਾਲਵੀ Parma ਹੈਮ ਅਤੇ ਸਪੇਨੀ jamon. ਉਹ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੌਮੀ cuisines ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹਨ.

ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ, ਹੈਮ - ਮੀਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਹੱਡੀ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਬੰਨਣ ਤੱਕ ਵੱਖ ਰੱਖਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਹ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ marinade ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਿ ਵਿਚ ਦਬਾਇਆ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਰਹੇ ਹਨ. ਵੀ roasting ਅਤੇ ਸਿਗਰਟ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ. ਕਲਾਸੀਕਲ ਹੈਮ ਸਿਰਫ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਸੀਮਾ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਬੀਫ, ਟਰਕੀ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ, ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਹੈਮ ਦੇ ਕਿਸਮ

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਅਤੇ ਮੂਲ ਦੇ ਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• ਿਵਸ ਹੈਮ ਮਸਾਲੇ, ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਹੈਮ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ marinade ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ brewed. ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ juiciness ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ.
• ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਪੀਤੀ ਹੈਮ ਦੇ ਉਲਟ ਮੀਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ pickling ਬਾਅਦ ਪੀਤੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਸੁਆਦਲੀ ਛਾਲੇ nachil ਵੱਖ ਹੈ.
• ਪੀਤੀ-ਬੇਕ ਹਾਮ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ pickled. ਪਰ ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਨਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਨਾ ਵੱਧ 95 ° C ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ roasting ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਤੀ.
• ਵੇਖਣ ਲਈ ਪੀਤੀ Hams ਕਾਲੇ ਜੰਗਲਾਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜਦ ਮੀਟ ਰਸੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਭੂਨਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ Pine ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਜੰਗਲਾਤ ਤੱਕ Spruce ਦੀ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਹੈ.

• Bresaola ਹੈਮ ਰੇਡੀਅੱਸ ਹੈ. ਇਟਲੀ - ਚੁੱਕਿਆ ਦੇ ਜਨਮ. ਇਹ ਬੀਫ, ਜੋ ਕਿ ਸਲੂਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ 2 ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਰੇਡੀਅੱਸ ਕਲਾਸ jamon ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਸੂਰ ਹਾਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਸੇਰਾਨੋ ਅਤੇ Iberico: Hamon ਦੋ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਖੁਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
• ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀ - Parma ਹੈਮ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਉਤਪਾਦ ਹੈਮ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਇੱਕ ਝਲਕ ਹੈ ਸੂਰ. ਇਸ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਭਾਰ 150 ਕਿਲੋ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਮ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਰੇਡੀਅੱਸ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹੈਮ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ marinated ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ.
• ਇਟਲੀ ਤੱਕ Prosciutto ਹੈਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਜਿਸ ਦੀ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਰਤਿਆ ਵਿਚ ਇਕ ਕਲਾਸੀਕਲ ਇੱਕ ਰੇਡੀਅੱਸ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.

ਹੈਮ ਦੇ ਸਵਾਲ 'ਤੇ - ਇੱਕ ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਹੈਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ?

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, shelves 'ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਚੋਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁੰਨਿਆ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਰ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਜਾਣਿਆ ਉਤਪਾਦਕ ਆਪਣੇ ਵੱਕਾਰ ਦੀ ਕਦਰ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਹੈਮ ਦੀ ਚੋਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

• ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸੂਤ੍ਰ 9165-59 ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਿਰਮਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੈਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਖੇਰੂੰ-ਖੇਰੂੰ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਹੋਰ additives ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
• ਕੱਟ ਉਤਪਾਦ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਦੀ. ਇਹ ਚਾਨਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਲਟਾ ਕੇਸ 'ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਚਨਾ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
• ਸ਼ੈੱਲ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਦਿਸਦੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਮੁਫ਼ਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਹੈਮ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਰੋਲ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਆਲਟੀ ਉਤਪਾਦ ਮੀਟ ਵਰਗੇ smells, ਪੀਤੀ ਨਾ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਇੰਟਾਈਟਲ ਧੂਪ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਹੈਮ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ ਮੋਢੇ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵੱਧ, ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਹਾਮ - ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਉਤਪਾਦ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਟੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਤੱਕ ਰਹਿ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਉਪਚਾਰ ਹੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੈਮ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ Pickle ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਰਿੰਜ ਨਾਲ ਠੰਢੇ Brine ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ aromatic ਪਕਾਏ ਹੈਮ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ Brine ਦੇ ਬਚਿਆ ਨੂੰ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨੇ ਆਪਣਾ ਮਾਲ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ' ਚ ਭੇਜਣ ਦੀ 3 ਦਿਨ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ Brine ਦੇ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਡਿਸਟਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਟੁਕੜੇ ਚਲਾ ਹੈ, ਤੰਗ ਰੱਸੀ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ.

ਉਤਪਾਦ 85 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2-2.5 ਘੰਟੇ brewed ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੈਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ. ਮੀਟ ਫਿਰ ਕਈ ਘੰਟੇ ਜ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਨਾਲ ਆਈ ਹੈ.

ਹੈਮ ਦੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ

ਕੁਦਰਤੀ ਹੈਮ ਸ਼ੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਪਰ ਸਿਰਫ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜ colorings ਬਿਨਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਹੈਮ - ਮੀਟ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਫੇਅਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਉੱਚ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ. ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਾਚਕ ਰਾਬੇ ਅਤੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ

ਹਮ - ਆਧੁਨਿਕ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੋਨੋ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਹਾਮ ਵੱਖ ਭਰਨ, ਪੱਕਾ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੜਬੜੀ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ.