Laghman ਚਿਕਨ multivarka ਵਿਚ ਖਾਣਾ

Lagman - ਉਜ਼ਬੇਕੀ ਕਟੋਰੇ, ਪਰ ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕੌਮ ਦੀ ਮਾਲਕਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਰੀਤੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਪਰਵਾਹ. ਅਤੇ ਇਸੇ? ਇਹ ਬਸ, ਸੁਆਦੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ Laghman ਬਹੁਤ. ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਦਿੱਖ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ. ਪਰ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ multivarka ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਈ ਚੁਣਿਆ. ਇਸੇ? ਇਹ ਚੋਣ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਹੈ ਕਦੇ ਲਈ ਸਭ ਸਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੀ ਕੁੱਕ Lagman?

ਇਸ ਲਈ Lagman ਚਿਕਨ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ, ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਉਬਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਠੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਮੀਟ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ Laghman ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਬੀਫ ਮੰਨਿਆ. ਪਰ ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਅਤੇ Laghman ਅਤੇ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਵੀ ਖਰਗੋਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਵਰਜਨ ਲਈ ਚੋਣ ਅਤੇ Lagman ਚਿਕਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬੀਫ ਦੇ ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਸ ਨੇ ਸੂਰ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਜ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਆਲੂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ posytnee ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਚੋਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

Laghman ਚਿਕਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇਸ Oriental ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਿਸਮ, ਅਜਿਹੇ eggplant ਜ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ).

• ਚਿਕਨ ਮੀਟ (ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਚਿਕਨ (ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ ਨਾ), ਭਾਗ ਟੁਕੜੇ ਜ fillets ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. (ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ leeks ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਗਾਜਰ - 2-3 PC.
• ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. (ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਆਲੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੂਲੀ, Greens - 1 PC.
• ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. (ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, Bay ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• Greens (ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ);
• Laghman ਨੂਡਲਜ਼ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਖਰੀਦਣ ਜ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਤਿਆਰੀ ਪੜਾਅ

ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂਡਲਜ਼. ਮਾਵੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਾਸਤਾ ਵੱਖਰੀ ਨਹ ਹੈ. ਨੂਡਲਸ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਜੈਤੂਨ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, Lagman ਚਿਕਨ pre- ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੱਟ ਸਬਜ਼ੀ. ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਮੁਲਵਾਨ ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਸੀ, ਨਰਮੀ ਅਤੇ ਸੋਹਣੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਕਰਨ.

ਚਿਕਨ ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਦੀ ਹੈ), ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ fillets ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ, ਬਸ ੋਹਰ.

ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੂਲੀ ਇੱਕ grater ਤੇ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ (ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ, parsley ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ scalded, ਉਹ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਹਟਾਉਣ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

multivarka ਵਿਚ Laghman ਚਿਕਨ

ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, Laghman ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਫਰਕ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ multivarku ਵਰਤ ਜ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਹੈ.

multivarochnoy ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਅਤੇ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ multivarku ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ roasting ਜਾਰੀ. ਅੱਗੇ, ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ radishes ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਿਛਲੇ ਗਿਰਾਵਟ ਸੁੱਤੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ, ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਦੀ ਕਿਸਮ Multivarki ਜ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਜ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਨ.ਇਸ ਤੇ ਪੁੱਠੀ ਦੇਖ ਜਦ ਅੱਗੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਹੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ - Lagman ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਕਿਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ?

ਜਦ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪਲੇਟ ਜ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਉਬਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਸ (lagman) ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂਡਲਜ਼ ਸਾਸ ਭਰੋ. ਕੀ ਇੱਕ ਨੂਡਲਸ ਜ ਸੂਪ ਵੱਧ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਘਣਤਾ ਹੈ - ਫੈਸਲਾ. parsley, Dill, cilantro - ਸਿਖਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਰਜ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ Laghman ਰਵਾਇਤੀ ਦਾਇਰ ਉਜ਼ਬੇਕੀ ਰੋਟੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੇ ਦਸਤਕਾਰੀ lick!

ਘਰ Lagman ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ, ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਫੋਟੋ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ!