Soljanka ਮਸ਼ਰੂਮ - ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੀਟ ਸੂਪ ਦੇ ਥੱਕ ਹਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਹ ਜੋ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਇਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ halophytes ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ pickled ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ.

Soljanka ਮਸ਼ਰੂਮ - ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ №1

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਸੁੱਕੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 0.2 ਕਿਲੋ;
• ਸਲੂਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ - 0.2 ਕਿਲੋ;
• ਲੂਣ;
• ਗਾਜਰ - ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਸੈਲਰੀ - ਕੁਝ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
• Greens;
• ਮੱਖਣ;
• ਸਪਾਉਟ - 35 g;
• ਟਮਾਟਰ - 230 g;
• ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ;
• Lemon - 1 PC.
• ਜ਼ੈਤੂਨ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.

ਪਹਿਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਬਾਲਣ. ਇੱਕ ਅੱਧਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸੇ ਹੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ 'ਚ ਉਹ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਰਥਾਤ, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, Greens - ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ੋਹਰ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਹ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ, ਕੱਟ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ zazharku ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਮੱਖਣ ਦਾ ਤੇਲ ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਐ ਵਿਚ ਫ਼ਿਕਰ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ saucepan ਵਿਚ ਸਲੂਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਖਿਚੜੀ 19. ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ 3 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ ਬੈਚ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

Soljanka ਮਸ਼ਰੂਮ - ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ №2

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

• ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸ਼ਰੂਮ - 120 g;
• ਝੁਕਣਾ - 60 g;
• pickled cucumbers - 45 g;
• kaperssy - 10-20 g;
• ਜ਼ੈਤੂਨ;
• ਜ਼ੈਤੂਨ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• Lemon - 1 PC.
• ਟਮਾਟਰ puree - 30 g;
• ਮੱਖਣ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ;
• ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਧੋ, ਅਤੇ ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Decoction ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਦੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, halophytes ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੋਣਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ, ਟਮਾਟਰ puree, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ zazharku ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ, ਕੱਟਿਆ capers ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਚਾਰ. ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ, ਜ਼ੈਤੂਨ, Greens ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. Solyanka ਸੂਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

Soljanka ਮਸ਼ਰੂਮ - ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ №3

ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਮਸ਼ਰੂਮ - 300 g;
• ਅਚਾਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਆਲੂ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 55 g;
• ਮੱਖਣ - 60 g;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 700 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਜ਼ੈਤੂਨ;
• ਨਿੰਬੂ;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਖੀਰੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਫਰਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ 9 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਹੁਣ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਆਲੂ zazharku ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 17 ਮਿੰਟ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਕੁੱਕ. ਫਿਰ ਅੱਗ vyklchit. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ kasha ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ lemons ਹੈ.

Soljanka ਮਸ਼ਰੂਮ - ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ №4

ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ - 3 L;
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 230 g;
• ਮੀਟ ਐਸ਼ - 240 ਬਾਰੇ g;
• ਪਿਆਜ਼ - ਕਈ ਸਿਰ;
• ਅਚਾਰ - ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ;
• ਜ਼ੈਤੂਨ - 120 g;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - ਕਲਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
• ਨਿੰਬੂ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• Greens;
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਲੂਣ.

ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਠੰਡੇ ਟੁਕੜੇ, diced ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ. ਇਹ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲੰਗੂਚਾ, ਪੀਤੀ ਮੀਟ ਜ ਉਬਾਲੇ. ਹੁਣ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਉਬਾਲਣ. ਇਹ ਸਭ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Fry ੋਹਰ. ਪਿਆਜ਼ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਅਚਾਰ, diced ਜੋੜੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ saucepan zazharku ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ, ਜਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ 9 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਖਿਚੜੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ Greens, ਜ਼ੈਤੂਨ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ.